主料
烤紫菜
2片
糯米
50g
相克食物
大米
50g
相克食物
猪瘦肉
50g
豌豆
30g
胡萝卜
30g
相克食物
香菇
3朵
相克食物
调料
橄榄油
适量
盐
适量
蚝油
20ml
酱油
15ml
白糖
1g
相克食物
料酒
5ml
鸡精
适量
相克食物
制作步骤
1
1.米饭提前做好。
2
2.猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，鸡精，拌均匀腌制30分钟。
3
3.准备好烤紫菜和蔬菜。
4
4.所有蔬菜洗净切丁。
5
5.紫菜用剪刀剪成等份小块。
6
6.猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。
7
7.炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。
8
8.底油倒入蔬菜翻炒。
9
9.加入蚝油翻炒片刻。
10
10.再加入米饭继续翻炒。
11
11.加入肉丁继续翻炒。
12
12.加入盐和少许糖。
13
13.翻炒均匀关火。
14
14.把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。
15
15.然后像包烧卖一样包好即可食用。
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